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【悲報】沖縄県のステーキ店の『フランベ』のパフォーマンス中に炎が引火 「5歳の男児が油で顔面と手に熱傷」

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1: Stargazer ★ 2022/11/22(火) 13:08:20.04 ID:r5Vw2z7K9
今月18日、沖縄県豊見城市にあるステーキ店でフランベを行うパフォーマンスの際に客に火が移り、5歳の男の子が顔にやけどを負うなどして病院に運ばれていたことがわかりました。

この映像(画像)は男の子の父親がステーキ店で行われたパフォーマンスの様子を撮影したものです。

消防などによりますと、今月18日の午後8時前、豊見城市にあるステーキ店の従業員から
「5歳の男の子が油で顔面、手に熱傷」と通報がありました。
男の子は顔の下半分がただれるなどのやけどを負ったほか、父親も首などにやけどを負って病院に運ばれました。

2人の命に別状はなく、当時ステーキ店では男の子の父親と祖父母の4人で食事をしていた
ということです。

ステーキ店の支配人によりますと、普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、
当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということですが、事故が起きたあとは全ての店舗で中止しているということです。

また動画には従業員が持つ容器から油が噴き出す様子が映っていますが、通常パフォーマンス中に油を使用することは無く、なぜ従業員が油を持っていたかなど、事故の原因はステーキ店の運営本部が調査中だということです。

支配人は「せっかくお食事を楽しみに当店に来ていただいたのに、このような事故を起こしてしまって心から申し訳ない」とコメントしています。

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/210145?display=1

動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1594458353765580802/pu/vid/320×568/GaKodS2PHKAB_-m7.mp4
https://twitter.com/kamiccopu/status/1594458420601815040

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1669078379/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

167: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:29:54.69 ID:riQlqA4Q0
>>1
動画見たけど想像以上の火傷やった
これは罪重いわ

197: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:34:04.21 ID:FzIOoZmP0
>>1
この料理人に何らかの罰を与えるべき

282: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:44:20.67 ID:vLUdvdPw0
>>1
何故客の方にアルコール吹きかけてんだよ

290: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:46:00.71 ID:qBRjDnJf0
>>1
アルバイトにやらすな

516: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:11:37.37 ID:/IPn87N60
>>1
これは酷い…。何で容器からわざわざ吹きかけんねん…

527: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:12:42.59 ID:w6I/pag90
>>1
もうこれ火炎放射器じゃん

2: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:09:00.00 ID:hZV9GAOt0
アルコールは瓶に入れろよ

4: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:09:07.08 ID:6BKeaA8l0
店の主張の変遷

・普段はアルコールを使ってフランベしている
・今回の事故の際にバイトが持ってたボトルは「油」
・通常、フランベに油を使うことはしないし指示してもいない
・なぜバイトが油を手に持ってたかは不明

5ちゃんで矛盾点を指摘されまくる

運営が嘘を認めて、中身はアルコールだったと訂正

なぜ嘘をついたのか?
ボトルの本当の中身を言いたくない事情があって誤魔化そうとした?
  ↓
一般的に食用に使うことが憚られる何かだった?
  ↓
消毒用アルコール?
(2020年にコロナでアルコールが不足して酒造メーカー各社が70度以上の消毒用アルコールを作ったよな、明言はしてないけど飲用も可能なやつ)
まぁあくまでも仮定の話だが

警察は徹底的に検証すべき
沖縄県警だからあれだけども

これは肉じゃなくてガーリックライスをフランベしとる動画
https://www.instagram.com/reel/CkfdMVNP7UV/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

17: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:12:20.88 ID:XJYv1hfc0
>>4
そんな感じなのね。
てか、容器のキャップで中身を区別してたのかどうか・・・怪しくない?
どれもこれも中身が同じなのか、逆に容器がどれもこれも同じ物を使っていたのか、で大分違うよね。

40: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:15:24.43 ID:de40kWun0
>>4
要らないパフォーマンスだな

81: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:20:13.98 ID:reZl1NvK0
>>4
普段から一度火を付けたあと再度容器から噴射していたんだな
今回は噴射の勢いが強すぎただけで
起きるべくして起きた事件だな
店の重過失だろ

110: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:23:15.40 ID:zzHTUqEf0
>>4
バイトwww
動画冒頭のやらされてる感満載のお辞儀だとそりゃバイトだろうなぁ
そこまで切り詰めないとやってけない店なら畳んじまえよ

469: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:06:43.73 ID:k5QcfDWZ0
>>110
よくこんなバイトやるよな
自分自身も危ないのに

115: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:23:38.34 ID:m3AwM5JY0
>>4
別日の映像ありがとう
同じベコベコ容器使ってるね

火をつけた後もピュッとその液体出してるなぁ
容器をかざす位置と角度が違うだけで手順は同じじゃんね
アルバイト一人が急に異なる手順にしたって設定の弁明は苦しい

157: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:28:53.28 ID:JVTttG7O0
>>4
アルコールって言う時点で味関係なく火を付けるためのパフォーマンス用って言うことか
普通はお酒の種類言うよね
安全管理とか何もしてない重大事故だよ

160: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:29:05.51 ID:DkuBSPzL0
>>4
ジャグリングするのに都合が良いからこの容器なのか

168: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:30:14.43 ID:oQboWwkr0
>>135
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/210145
> ステーキ店は当初、従業員が持っていたのは油だったと説明していましたが、その後運営本部は
油ではなくアルコールを使用していたと訂正しています

普通フランベはアルコールでするは常識なのになんで油って言ったんだろうな
>>4だったらとんでもないけど

329: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:50:31.61 ID:gy2Jdpru0
>>4
やばすぎるし被害者もかわいそうだしとんでもないな…

635: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:24:11.64 ID:+n/pez430
>>4
刑事事件になるのにバイトのせいにしたってすごいな
普段どんな扱いしてるのかわかる

689: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:30:08.95 ID:+QFVKG5W0
>>4
まぁまあ客席寄りでフランベするのな

691: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:31:00.93 ID:+2L3RWtW0
>>4
はぁ~ナルホド、点火したあとにまたボトルから継ぎ足して炎を派手に見せてるわけね

5: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:09:47.27 ID:RQySBRiO0
油やソースを入れるような入れ物にアルコール類を入れるな

260: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:42:19.33 ID:V0Xn3KGp0
>>5
プシュ~

7: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:10:51.32 ID:dfsuIQ500
こうサッとよけれないものかな

106: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:22:29.24 ID:MQio39yp0
>>7
こっちに飛ばして来た勢いだと無理

8: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:10:57.64 ID:N08q/t+W0
皮膚って脆いからね
大きな怪我や火傷してしまうと完全には戻らないことも
おまいらも気をつけなよ
誕生日にケーキとスプレーとかありがちな

10: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:11:23.24 ID:vNCsO/K/0
この手のパフォーマンス重視の店って
ウチは料理じゃ勝負出来ませんって言ってるのと同義だよね

14: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:11:49.21 ID:axCq2Coi0
顔はきついな。

16: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:12:20.60 ID:XSKU01Ft0
戦場じゃないんだからよけれないよ
よけられるのはゴルゴみたいなやつだけ

18: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:12:21.66 ID:O/g+2ZK50
火炎放射器じゃん

24: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:13:32.11 ID:XSKU01Ft0
かわいそうやな
顔の下半分やけどしたんならその後肉食えなかったんだろうね

388: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:58:01.10 ID:S3SFnONx0
>>24
食ってる場合じゃないだろ

25: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:13:36.03 ID:3NKGgL4S0
警察動く事案だろ
沖縄県警動いてんの?

50: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:16:41.90 ID:oQboWwkr0
>>25
まだ被害届は出てないけどそうでなくても普通障害や業務上過失傷害で動くと思うんだけどな

26: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:13:44.51 ID:hxjNMHbJ0
あまり重い火傷じゃなくて何より

男児も早く火傷治してまた食べに行ってほしいね

45: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:15:57.50 ID:88VEtZMY0
動画みた感じだと火傷重そうにみえるんだけど、大丈夫そうなの?
>>26

618: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:22:42.88 ID:VS5XYKRJ0
>>26
何よりじゃねえだろ。酷く痛むんだぞ。そう言うのは賠償されないし

27: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:14:11.28 ID:TqyzZ6uL0
数十年前からやってるが事故は聞いたことない
コロナ禍でバイトの質が落ちたのかもな

718: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:36:20.99 ID:6LL65Sx20
>>27
今回聞いたじゃん
ヒューマンエラーは必ず起こる物と考えられないのか?

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:14:36.00 ID:8OeaIcJj0
パフォーマンスのためのフランベなんかするなよ

32: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:14:42.43 ID:8uzcQaE70
廃業だな

33: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:14:46.24 ID:35x3oVSC0
5歳か……激痛だろう、かわいそうに

34: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:14:47.07 ID:pyRVStFK0
ちょっとかかった程度かと思ったら攻撃されているやん

35: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:14:56.50 ID:f7I3iHJ90
バイトにそんなことやらすな

37: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:14:59.97 ID:FWiisTMo0
火は怖いんだよ
だから、必要最低限のときしか使うもんじゃない
家庭用の花火すら要らん

56: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:17:28.23 ID:XJYv1hfc0
>>37
フランベに関しては最近は「パフォーマンスなだけで無意味」との結果も出てるしね。
普通に熱すれば飛んでます、と。

41: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:15:25.51 ID:TPfZC1uC0
客側に向けて噴射するやつ初めてみた
あたまおかしいんじゃないの・・・

59: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:17:50.65 ID:oQboWwkr0
>>41
つーかディスペンサーにブランデーやラム酒みたいな引火する酒を入れてるのがそもそもおかしい
そりゃ勢いよく吹き出すよ

112: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:23:33.86 ID:13zHaIrB0
>>41
そもそも噴射するのがおかしいっていうw

42: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:15:43.83 ID:vNCsO/K/0
そもそも本当に油だったのか?
パフォーマンス用に食用に向かないアルコールとか使ってたりしてない?

52: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:17:05.13 ID:p24K3ENC0
>>42

ステーキ店は当初、従業員が持っていたのは油だったと説明していましたが、その後運営本部は油ではなくアルコールを使用していたと訂正しています


訂正してるよ
やっぱりアルコールだそうです

701: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 14:32:58.28 ID:+QFVKG5W0
>>52
ガソリンじゃあるまい、食用油ならあんな引火しないからな
日がまわりやすいアルコールということか

44: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/22(火) 13:15:56.00 ID:Lwe3iwa60
顔に跡残るやろ
かわいそうに

引用元 : https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1669090100/

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